조선의 기술

연산군시대 기술을 모아뒀습니다.

종이
한지의 주원료는 11월과 2월 사이의 1년생 닥나무 가지를 베어서 사용한다. 섬유질이 많고 수분이 적당하기 때문이다.

수집한 닥나무가지는 달군 돌에 물을 부어 수증기로 찌고 껍질을 벗겨낸다. 아직 겁껍질이 남아있기 때문에 칼로 남은 것을 벗겨 흰 섬유질만 남긴다.

섬유질을 말린 후 찬물에 담가 불리는데 이 공정은 섬유질을 부드럽게 하면서 불순물을 없앤다. 섬유질을 적당한 크기로 잘라 잿물과 함께 솥에 넣어 4~5시간 동안 삶는다.

삶은 섬유질을 흐르는 물에 깨끗이 씻은 다음 햇빛에 말리고 남아있는 불순물은 손으로 하나하나 걸러낸다.

하얗게 된 섬유질을 넓은 판 위에 올려놓고 방망이로 2~4시간 동안 두들겨 펼친다.

황촉규의 뿌리에서 분비되는 식물성 점액을 섬유질과 함께 물이 든 통에 넣고 저어준다.

대나무발을 이용해 종이를 떠낸다. 종이와 종이 사이에는 왕골을 끼워놓아 나중에 떼내기 쉽게 한다.

떠낸 종이 위에 나무판을 올려놓고 그 위에 무거운 돌을 올려놓아 물을 뺀다.

건조법은 온돌방에 펴서 비로 쓸어가면서 말리거나 벽에 붙여서 놓거나 햇볕에 말린다.

마무리로 도침질을 하는데 약간 덜 마른 종이를 포개거나 풀칠을 하여 붙이고는 디딜방아나 방망이로 두들기는 것이다. 이리하면 종이의 조직이 치밀해지고 표면이 매끄러우며 광택이 생긴다.

염초
부뚜막이나 마루, 온돌의 흙을 구해 오줌과 흰 재를 섞고, 말똥으로 덮었다가 완전히 마르면 다시 파내어 불을 붙인다. 여기서 흰색의 결정이 생기면 물에 녹인 뒤, 흙은 걸러내고 물만 모아서 졸이면 거친 염초가 되며, 이를 물에 녹인 뒤 다시 걸러 졸인다.<신전자취염초방>

<신전자취염초방>은 17세기에 지은 책이므로 연산군 시대의 기술이라 할 수 없지만, 안타깝게도 최무선의 <화약수련법>, 15세기의 <총통등록>이 지금은 전해지지 않으므로 이를 참조할 수 밖에 없다.

방아
귀대를 통해 들어온 물이 구이통에 가득차게 되면 내려가면서 물이 쏟아지고 다시 올라오면서 공이가 확속에 있는 곡식을 찧게 된다.

단천연은법
양인 김감불과 장례원 종 김검동이, 납으로 은을 불리어 바치며 아뢰기를,

"납 한 근으로 은 두 돈을 불릴 수 있는데, 납은 우리 나라에서 나는 것이니, 은을 넉넉히 쓸 수 있게 되었습니다. 불리는 법은 무쇠 화로나 남비 안에 매운재를 둘러 놓고 납을 조각조각 끊어서 그 안에 채운 다음 깨어진 질그릇으로 사방을 덮고, 숯을 위아래로 피워 녹입니다.”

라는 구절이 실록에 나온다. 이는 납과 은의 녹는점 차이를 이용해 은과 납을 분리한 것이라 할 수 있는데, 은은 보통 납과 아연과 같이 산출되므로 이 방법을 쓰면 은 추출이 쉽게 된다.

제철
풍속화를 보면 가마의 높이가 낮고, 과급 역시 인력에 의존하고 있다. 실제 출토되는 가마의 유형을 보면 장방형으로 된 상형로와 원형로, 방형로 등 다양한 모습이 보이며 지상식과 반지하식이 있다. 이를 유추해 볼때, 유럽의 중세 초기 제철모습과 흡사하다.